Boten irgendwelcher Tiefen, die wir selber nicht kennen, und der Experte weiss es auch nicht, der Experte ist ein Dummkopf, ein ausserordentlicher Dummkopf, der Experte weiss nichts, Le plat du jour, der Experte wünscht für sich den Tagesteller, er will keine Umstände machen, die anderen Gerichte führen gewiss zu viel Aufwand, wie wollen sie denn den crayfish zubereiten oder die tagliatelli, lieber den Tagesteller, den Tagesteller, sagt er, und es kommt ein feines Stück Fleisch, saftig, dick, mit Gemüsen und Kartoffelgratin,